G2 Competitor

Der Grösste der G2-Klasse – der G2 Competitor. Mehr Tiefe, grössere Wasserschale, stabile Feuerschale, mehr Garraum und stabile Roste. Kriterien für den perfekten Einsatz im Bereich Wettbewerb, Catering oder Gastronomie. Der G2 Competitor ist die optimale Basis dafür.

Der G2 Competitor hat ein Gewicht von 212 kg.

Maße

Maße außen:

76 cm Tiefe zuzügl. 6,5 cm für Thermometer und Beschläge
140 cm Höhe zuzügl. 6,5 cm für Kamin
89 cm Breite zuzügl. 8 cm für Entleerung

Maße innen:

59 cm Tiefe
84 cm Höhe Garraum
51 cm Breite

Roste:

8, – 7,6 cm Zwischenraum
57 cm Tiefe
49,5 cm Breite
0,6 cm verchromt, Rundstab

Ausstattung

Ausstattung:

Feste Wasserschale mit Entleerung
Edelstahl Türen mit Schnapp-Beschläge
5 cm Isolation
Hitzeleitblech
Löcher vorgebohrt für Rollen am 7,6 cm hohen Sockel
Stabile Roste verchromt 0,6 cm Rundstab
Robuste Feuerschale
Kochtemperatur: ca. 80 – 150 °C
Kapazität Brennstoff: ca. 7 – 9 kg
Kochdauer: ca. 6 – 10 Stunden
(abhängig von der Kochtemperatur)
Kapazität im Garraum:
ca. 22 – 26 slabs of baby back ribs
8 – 12 briskets
16 – 18 Boston butts